Como se conservava os alimentos sem geladeira ?

                                             Historia da geladeira no brasil 

             

Em 1854, foi feito o primeiro sistema refrigerador para a indústria de carnes, em um frigorífico de Chicago, EUA. Em 1866, também nos Estados Unidos, foi feito outro aperfeiçoamento da invenção, o que permitiu a refrigeração de frutas e legumes.

Até então, todas as geladeiras criadas eram usadas para fins industriais. A primeira geladeira doméstica surgiu em 1913 e foi chamada de “Domelre” (Domestic Electric Refrigerator), nome que posteriormente foi substituído por Kelvinator, o qual até hoje é usado como sinônimo da invenção nos EUA. O Kelvinator, assim como a maioria das geladeiras modernas, era arrefecido por uma bomba de calor de duas fases. 

 

 

os alimentos eram conservados em :

salga, especialmente de carnes, é uma técnica de conservação antiga. O sal absorve a umidade e cria um ambiente inóspito às bactérias. Se salgada quando o tempo está frio (de modo que a carne não estrague enquanto o sal faz efeito), a carne pode durar anos. 

  Nos dias atuais isso mudou. Alimentos produzidos em fazendas e indústrias devem ser bem conservados (para que não estraguem quando transportados) e bem armazenados até a hora do seu uso pelo consumidor. Em função disso são produzidas embalagens cada vez melhores para acondicionar o alimento – que, por sua vez, tem quantidades cada vez maiores de conservantes. 

referencias :

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090519163327AATxhsY

http://www.escolakids.com/conservacao-dos-alimentos.htm

http://www.historiadetudo.com/geladeira.html

Recursos hídricos

     O Planeta terra e formado em 70% de água e 30% de terra,Com existe mais água do que terra, nessa grande quantidade 97% e de água salgada, 3% e água doce, desses 3%,estão dividas em 3 partes,nas calotas polares79% , na água subterrânea20% , nas águas superficiais de fácil acesso 0,1%.

 

    A distribuição da água no brasil :

nordeste 3.3%

norte 68.5%

centro- oeste 15.17%

sudeste 6.0%

sul 6.5%

 

      O nosso Estado, o Rio Grande do Norte está localizado na região Nordeste, ele possui 16 bacias,  sendo a maior bacia Piranhas Açu.  Cerca de 90% da água do nosso estado encontra-se poluídas. Dentre os setores que, mais gastam água podemos destacar:

.Agricultura.

.Industria.

.Uso Doméstico.

     Atualmente, as usinas hidrelétricas são responsáveis por aproximadamente 18% da produção de energia elétrica no mundo.

Mali

País do continente africano, Mali limita-se com a Mauritânia e Senegal (a oeste), Argélia (ao norte e a leste), Níger (a leste), Burkina Faso (a sudeste), Costa do Marfim (ao sul) e Guiné (a sudoeste). O país não possui saída para o mar e tem sua porção norte coberta pelo deserto do Saara, região habitada por tribos nômades tuaregues, e que teve seu domínio durante os séculos XIII e XIV. Mali é uma ex-colônia francesa, o idioma oficial (francês) é uma das consequências desse processo de colonização. A independência nacional foi conquistada no dia 22 de setembro de 1960.



Na antiguidade, o território do atual Mali foi sede de três grandes impérios da África Ocidental, que controlava o comércio do sal, do ouro, matérias-primas e outros bens preciosos. Estes reinos careciam tanto de fronteiras geopolíticas como de identidades étnicas. O primeiro destes impérios foi o Império Gana, fundada pelo povo soninke, que falavam línguas mandês. O Império Mali formou-se logo então na parte superior do Rio Níger e chegou a sua força máxima durante o século XIV. Sob o reinado do Império do Mali, as antigas cidades de Djenné e Timbuktu foram importantes centros comerciais e islâmicos. O reinado acabou como resultado de conflitos internos.



Ao final do século XIV, o Império Songhai ganhou a independência do Império do Mali. De 1898 a 1960, período de tempo em que foi uma colônia francesa, o Mali foi conhecido por Sudão Francês, adotando a nova designação por alturas da independência, em homenagem ao império Mali que existiu entre o século XII e o século XVI. A História do Mali está intimamente ligada ao Alto Níger, já que foi nessa região que nasceu o Império Mali, no século XII. Este império foi fundado pelo povo Mandinga sobre os escombros do reino Soninke do Gana, passando, a partir de então, a controlar a vasta rede de rotas comerciais, sobretudo do ouro. O processo de independência do Mali tem a sua origem em 1946, quando foram criados partidos políticos para pertencerem à Assembleia Territorial entretanto formada, destacando-se, desde o início, o Partido da Assembleia da União Africana Democrática (US-RDA), assim como o seu líder, Modobo Keita. A 24 de novembro de 1958, o território passou a denominar-se República Sudanesa, constituindo um Estado autonomo na comunidade francófona e juntando-se, a 10 de janeiro de 1959, ao Senegal para formar a Federação do Mali sob a presidência de Modobo Keita. Finalmente, a 22 de setembro de 1960, o congresso do US-RDA proclamou a independência da República do Mali, sendo Modobo Keita o seu primeiro presidente.



O Mali tem, nas suas regiões mais a sul, as áreas de maior atividade humana, já que o Norte do país faz parte do Sara. É nestas regiões, mais precisamente nos vales dos rios Senegal e Níger e seus afluentes que, por exemplo, a agricultura,o mais importante setor econômico, é praticada por mais de 80% da população ativa com o objetivo de assegurar a subsistência. Os esforços governamentais para a evolução deste setor têm sido infrutíferos, devido aos constantes períodos de secas, bem como ao baixo nível de tecnologia disponível. A indústria também não se encontra em melhor estado, pois baseia-se em pequenas empresas de transformação de produtos agrícolas, como o arroz ou o algodão. Por outro lado, o Mali possui uma atividade piscatória bastante considerável, tal é a riqueza de peixe existente nos deltas do interior. Quanto aos recursos mineiros, eles são extensos, embora a sua exploração seja mínima, o mesmo acontecendo em relação à produção hidroelétrica, situação que poderá melhorar com a construção da barragem do Manantali



Hoje o Mali é um estado pobre e sofrido, como consequência da grande exploração sofrida na época da colonização, há muitos conflitos internos e externos e os poucos recursos que restaram estão inacessiveis a população, porque não há mão de obra nem meios disponiveis.





Mais informações sobre o Mali :



http://www.infoescola.com/africa/imperio-mali/

http://civilizacoesafricanas.blogspot.com.br/2010/06/historia-do-mali.html

http://www.infopedia.pt/$mali

o rio pitimbu ontem,hoje e amanhã

O RIO HOJE

Para alguns, um paraíso. Para outros, uma vergonha. Uns consideram um patrimônio, outros um empecilho. Para centenas é local de lazer. Sete mil o têm como fonte direta de abastecimento e renda. Mais de 200 mil têm nele sua fonte indireta de água para beber. Esse é o rio Pitimbu, curso d’água que percorre 32 km serpenteando entre os municípios de Macaíba, Parnamirim e Natal e que hoje é motivo de preocupação de ambientalistas e do poder público.

O rio, que após anos de expectativa deve finalmente ganhar uma estrutura demarcando a área de proteção a sua volta, serve hoje como uma das principais fontes de abastecimento da lagoa do Jequi, onde deságua e de onde são retirados cerca de 30% da água consumida na capital. Ao mesmo tempo, seu leito é ponto de diversão para muitos moradores das três cidades, porém funciona também como local de despejo de lixo e dejetos, sem contar outras agressões que sofre, como o desmatamento e a ocupação irregular das margens.

O RIO ANTIGAMENTE

O rio pitimbu antigamente, ele não era tão poluído como é hoje,ele ate possuía muitos peixes e jacarés de pequeno porte e servia de divertimento para muitas crianças.Mas a população foi começando a poluir e o rio começou a ficar uma coisa horrível e muito poluída.

O RIO AMANHÃ

Dez anos. É o tempo total estimado para que a área degradada com o assoreamento do Rio Pitimbu, entre Natal e Parnamirim, esteja totalmente recuperada e com as características da vegetação original. É o tempo de maturação das mudas de floresta nativa que estão sendo plantadas pelo Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (DNIT), durante seis meses, tempo que vai durar a intervenção direta prevista no Plano de Recuperação da Área Degradada.

Bacia Hidrográfica Amazônica

Rios que formam a bacia:

1.Rio Amazonas

2. Rio Solimões

3. Rio Negro            

4. Rio Xingu 

5. Rio Tapajós

6. Rio Jurema

7. Rio Madeira

8. Rio Purus

9. Rio Branco

10. Rio Juruá

11. Rio Trombetas

12. Rio Uatumã

13. Rio Mamoré

O encontro de suas águas com as águas do oceano provoca a pororoca (uma grande onda que percorre o rio por várias horas), que pode ser vista do espaço e cujo barulho pode ser ouvido a grande distância.

Uma planície é uma grande área geográfica com pouca variação de altitude como por exemplo; o deserto ou um pântano. É um terreno plano e baixo, pouco acima do nível do mar. É um dos tipos de relevo mais aproveitados pelo homem para atividades agrícolas. 

As planícies são formadas pela ação dos rios, mares e ventos. Eles carregam sedimentos que vão se acumulando até formar uma superfície uniforme. Não por acaso, a maioria das planícies está localizada às margens de rios e mares. 

As Florestas Equatoriais oferecem uma condição favorável para o surgimento de uma enorme diversidade de vida, a composição vegetativa é de árvores altas com copas largas que se confrontam e que quase não permite a entrada do sol, no interior da floresta é muito escuro. Nos lugares que apresentam Florestas Equatoriais as temperaturas médias são elevadas no decorrer de todo o ano, sempre acima dos 25ºC e as amplitudes térmicas são bastante modestas. As chuvas são bem distribuídas durante o ano e não há períodos de seca e nem distinção entre as estações do ano.

Essa bacia abrange Estados brasileiros (Amazonas, Roraima, Rondônia, Mato Grosso, Pará e Amapá), além de países vizinhos (Peru, Colômbia, Equador, Venezuela, Guiana e Bolívia).

O maior rio que compõe a bacia hidrográfica Amazônica é a o Rio Amazonas.

As águas do rio  provocam o desprendimento das terras das margens, levando-as para outros lugares. Esse fato é conhecido como o fenômeno das terras caídas.

Os setores econômicos favorecidos pela Bacia Amazônica são o comércio,pesca,turismo e agropecuária.